Een keuken zonder grote afzuigkap boven het fornuis? Het klinkt misschien even wennen, maar het past helemaal bij de manier waarop we tegenwoordig naar keukenontwerp kijken. De keuken is steeds vaker onderdeel van de woonkamer. Een kookeiland vormt het middelpunt van de ruimte en tijdens het koken kijk je gezellig uit op de eettafel of de zithoek. Dan is het wel zo fijn als je niet tegen een groot metalen gevaarte aankijkt. Door de afzuiging in de kookplaat te verwerken, ontstaat er een rustigere uitstraling. Het zicht blijft open, de ruimte oogt lichter en hanglampen boven het eiland krijgen alle aandacht. Zo draait modern keukenontwerp niet alleen om handige apparatuur, maar ook om een interieur waarin alles mooi samenkomt.
Koken met afzuiging direct bij de pan
Bij kookplaten met afzuiging wordt kooklucht direct bij de bron opgezogen. De afzuiging zit verwerkt in of naast de kookzones, waardoor een traditionele afzuigkap boven het fornuis niet altijd meer nodig is. Dat biedt vooral voordelen bij een kookeiland. Je houdt vrij zicht op de rest van de kamer en hebt meer vrijheid bij het kiezen van verlichting. Ook in een open keuken kan deze oplossing aantrekkelijk zijn, omdat je de apparatuur minder nadrukkelijk in beeld hebt. Er zijn wel verschillen tussen de modellen. Sommige systemen voeren lucht naar buiten af, terwijl andere de lucht filteren en terug de ruimte in blazen. Kijk daarom goed naar de benodigde installatie, het geluidsniveau en het onderhoud van de filters. Een strak ontwerp is natuurlijk fijn, maar de afzuiging moet tijdens het koken ook echt goed werken.
De juiste keukenwinkel helpt je verder
Overweeg je deze oplossing voor je eigen keuken? Dan is een bezoek aan een keukenwinkel zoals Keukenloods een goed begin. Je kunt verschillende systemen bekijken, vragen stellen over de installatie en ontdekken welke uitvoering bij jouw woonstijl past. Let daarbij niet alleen op het design, maar ook op de afzuigcapaciteit, het geluidsniveau en het onderhoud. Bij recirculatie wordt de lucht gefilterd en teruggeblazen in de ruimte. Je moet dan wel rekening houden met het vervangen of reinigen van filters en voldoende ventilatie. Ook de ruimte onder het werkblad verdient aandacht, want daar kunnen onderdelen van het afzuigsysteem komen te zitten. Met de juiste voorbereiding voorkom je verrassingen tijdens de montage. Zo combineer je een open uitstraling met praktisch kookcomfort en krijgt je keuken precies die rustige, moderne sfeer waar je naar op zoek bent.
